Como fazemos

Trabalhamos com uma massa, elaborada especialmente para voce. Não trabalhamos com massa pão de ló ( exceto quando a pedido do cliente). Além de uma massa bem fofinha, seu bolo leva dois tipos de recheios à sua escolha, que se intercalam . Antes de aplicarmos a pasta americana, o bolo é nivelado com uma camada de ganache de chocolate e aí sim, ele está pronto para ser decorado.
Nossos recheios são feitos com o leite condensado da melhor qualidade e isso se estende a todos os outros ingredientes, não trabalhamos com achocolatados.
Nosso chocolate é também de primeira qualidade e até mesmo nossos recheios de frutas, são feitos com frutas escolhidas especialmente para você. Todo trabalho que executamos é feito de maneira artesanal e dessa maneira, pretendemos atender aos paladares mais exigentes.



 

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