De todo coração

Um bolo simples, bonito e cheio de amor... esse foi o bolo da Ana. Ela me procurou já com um modelo  em mente e aí com as minhas adaptações, chegamos a esse resultado. Nossa maior dificuldade foi o recheio, diante das opções a dúvida era muita e então um pedido foi feito e por mim aceito : " massa branca, dois andares recheados com ganache branco e geleia de frutas vermelhas e outro com nozes e doce de leite ".  Meus recheios prediletos em um só bolo ( que risco do bolo ter sido devorado antes da entrega, hein?! rs) só faltou o damasco. O resultado foi lindo!! Bolo todo branquinho, com os corações colocados ao redor, delicados poás feitos em glacê real e um leve detalhe em prata.




Beijitos e até :)

3 comentários:

  • Letícia Motta disse...

    Amei esse bolo minimalista. Branco sobre branco! Adoro isso. Lembro quando fui escolher meu vestido de noiva e em vez de rendas e frufrus, me apaixonei por um completamente branquinho, cujo corte e tecido me chamaram a atenção. Adoro essa simplicidade bem feita!

    Beijos. Gosto mt do seu trabalho, Mi.

 

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